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水土一方人,煨制一鍋湯——修文熊記范盆堰老鴨湯

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發布時間:2022-07-08

“尚未出爐已飄香,三分已醉味芬芳”,自古以來,認真研究飲食的,一直都大有人在,許許多多的文人曾為美食洋洋灑灑地寫過無數的文字,宋朝的蘇軾,明末清初的張岱、直到近代的汪曾祺,不一而足。中國擁有眾多的人口,也擁有世界上最豐富多元的自然景觀,高原、山林、湖泊,這種地理和氣候的跨度有… 【查看更多】

老鴨湯號稱“冬季滋補”神器,鴨肉的功效和作用有哪些

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發布時間:2019-11-05

一到冬天,不少家庭就會開始選擇烹制燉品,其中以老鴨湯為代表的一系列燉品在餐桌上出現的頻率極高,因此被許多家庭譽為冬季滋補的神器。那么,你知道鴨肉的功效和作用具體有哪些嗎?其實,鴨肉不僅具有良好的滋補作用,還有許多其他非常值得了解的功效,是現在許多醫師都非常推崇食用的肉類。首先… 【查看更多】

[美食記]:修文鎮 范盆堰老鴨湯

文章來源:范盆堰老鴨湯
發布時間:2018-10-24

【開欄的話】最新鮮、熱辣的舌尖美味正熱浪來襲!走遍兩區四縣,踏盡田園鄉間,攬括鄉間美食,打造眉山鄉村美食“瑯琊榜”。從今年5月開始,眉山全搜索、眉山市365快遞服務公司、眉山移動新生活、眉山百米生活聯合推出最火爆的“搜眉山•鄉村美食記”。美食小編們頂著酷暑,深入眉山鄉村每個角落… 【查看更多】

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